新疆西梅的种植技术特点主要体现在以下几个方面：

    适应气候特点：
        新疆地区气候干燥，昼夜温差大，种植技术充分利用这一特点，通过合理的管理措施，使西梅在这种气候条件下生长良好，果实品质优异。
    土壤管理与改良：
        针对新疆部分土壤盐碱含量高或缺乏营养的问题，种植技术中强调土壤改良，如施用有机肥、进行灌溉和排水等，以创造适宜西梅生长的土壤环境。
    科学种植管理：
        包括选地与整地、苗木选择与栽植、施肥管理、灌溉管理、修剪与疏果以及病虫害防治等。这些管理措施都是基于西梅的生长习性和新疆的特定环境条件而制定的，旨在确保西梅的健康生长和高产高质。
    注重采收与贮藏：
        种植技术中强调适时采收，以避免过熟或未熟采收对果实品质的影响。同时，也注重采收后的贮藏与保鲜处理，以延长果实的贮藏时间和保持其品质。

综上所述，新疆西梅的种植技术特点主要体现在对当地气候和土壤条件的适应与改良、科学的种植管理措施以及注重采收与贮藏等方面。这些特点共同构成了新疆西梅种植的独特优势，使得新疆西梅在市场上具有较高的竞争力和良好的口碑。