石油的形成有两种主要的说法：

  1. 生物沉积变油：这是目前被广泛接受的理论。它认为石油是在古代海洋或湖泊中的生物遗体在地下经过数百万年的高温和高压作用，通过一系列复杂的生物和化学过程转化而成的。这些生物遗体在缺氧的还原环境下，经过厌氧菌的分解作用，形成了有机质，再经过一系列的化学反应，最终生成了石油。

  2. 非生物成油理论：这种观点认为地壳内部的碳元素在高温和高压的作用下，通过一系列的化学反应，直接生成了石油。这个理论与生物沉积变油理论的主要区别在于，它认为石油的形成与生物无关，而是由地壳内部的碳元素直接转化而来。

虽然非生物成油理论在某些情况下也可能存在，但目前大多数科学家更倾向于生物沉积变油的理论，因为它能够解释更多的地质和地球化学现象，并且在实践中也得到了广泛的应用。

石油的形成时间非常漫长，根据不同的理论和研究，所需的时间有所不同。

  1. 生物沉积变油的理论认为，石油的生成至少需要200万年的时间。然而，在实际的地质记录中，已发现的油藏中时间最老的可达到5亿年之久。这表明石油的形成是一个长期而复杂的过程，需要数百万到数亿年的时间。

  2. 非生物成油理论对于石油形成的时间没有具体的数值预测，因为它主要依赖于地壳内部的碳元素在高温和高压下的化学反应。这个过程的速率和持续时间可能因地质条件的不同而有所变化。

总的来说，无论是生物沉积变油还是非生物成油理论，石油的形成都需要数百万到数亿年的时间。这种长时间的形成过程使得石油成为一种不可再生的资源，需要合理开发和利用。