从鸵鸟的习性和饮食方面来分析新疆养殖鸵鸟的可行性，我们可以从以下几个方面进行探讨：
一、鸵鸟的习性

    温度与气候：
        鸵鸟是热带草原地区的动物，对温度和湿度的要求较高。新疆地处亚洲内陆高原，属于温带干旱区域，气候干燥，夏季炎热，冬季寒冷，昼夜温差较大。这些气候条件在整体上对鸵鸟的生长有一定的不利影响。
        然而，新疆南部的盆地地区、伊犁河谷等地区气候较为温和，这些区域可能更适合鸵鸟的养殖。因此，在选择养殖地点时，需要特别注意地区的气候特点。
    活动空间：
        鸵鸟是奔跑动物，需要足够的活动空间。新疆山地较多，但盆地地区和河谷等区域的土地比较平坦，这些区域可以为鸵鸟提供宽敞的活动场所。
        在饲养过程中，需要给予鸵鸟敞亮的住宅区和宽敞的奔跑场地，以确保其生长发育和幸福感。
    群居性：
        鸵鸟需要群居，或彼此有目光接触。如果独处会感到不安。在养殖过程中，应注意保持适当的饲养密度，避免鸵鸟因孤独而产生应激反应。
    地域行为：
        鸵鸟有很强的地域概念，在自己的地域内表现得很安静。当地域外的鸵鸟闯入时，会遭驱赶。因此，在养殖过程中，应注意合理规划养殖区域，避免不同群体的鸵鸟相互干扰。

二、鸵鸟的饮食方面

    食性：
        鸵鸟是杂食性动物，食物来源相当广泛。在野外，它们主要吃昆虫、小动物、蛇、蜥蜴、鸟类、植物果实、种子、叶子、花朵等。在人工饲养的环境下，鸵鸟的饮食更加多样化，主食包括各种植物的叶子、果实和种子，如草、树叶、果实、花朵等。此外，它们还喜欢吃一些昆虫和小型动物。
        新疆地区拥有丰富的植物资源，可以为鸵鸟提供丰富的天然饲料。同时，通过人工配制饲料，也可以满足鸵鸟在不同生长阶段对营养的需求。
    水分需求：
        鸵鸟对水的需求相对较低，因为它们的食物中含有较高的水分。然而，在高温或干燥的环境下，仍需为鸵鸟提供充足的饮用水，以确保其健康。在新疆的干旱气候下，这一点尤为重要。

三、综合分析

综上所述，新疆养殖鸵鸟在习性和饮食方面具有一定的可行性，但也存在一些挑战。在选择养殖地点时，应优先考虑气候较为温和、土地平坦的区域；在饲养过程中，应注意给予鸵鸟足够的活动空间和适宜的饲养密度；在饮食方面，应充分利用新疆的植物资源，并结合人工饲料满足鸵鸟的营养需求。同时，还需要注意加强疾病防控和饲养管理，以确保鸵鸟的健康生长和养殖效益的提高。

需要注意的是，以上分析仅基于鸵鸟的习性和饮食方面的一般特点，具体养殖过程中还需根据当地实际情况和养殖经验进行灵活调整。